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菜源建筑设计
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柳州市石冲农贸市场设计:八桂福地,风情柳州-柳州市农贸市场设计案例

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作者:菜源建筑设计

  城上高楼接大荒,海天愁思正茫茫。

  惊风乱贴芙蓉水,密雨斜侵薛荔墙。

  岭树重遮千里目,江流曲似九回肠。

  共来百越纹身地,犹是音书滞一乡。

  《登柳州城楼寄漳汀封连四州》

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  【农贸市场是设计案例】柳州市石冲农贸市场是柳州城区档次较高的农贸市场,此市场实行总经理负责制,具体设食品安全组,消防安全保卫组,秩序管理组、卫生保洁组等四个主体团队肩负市场的运营工作。好的市场需要高效的运营,完善的运营源于合理的业态布局和科学动线分布。而这一切早已在农贸市场定位和农贸市场摊位设计之初就慧根深种。


  项目状况概述

  项目名称:柳州石冲小区农贸市场

  项目性质:新建市场

  建设地点:广西省柳州市石冲小区

  项目规模:市场建筑面积约2000㎡

  项目设计:菜源农贸市场研究院


  石冲农贸市场地理位置

  柳州,简称“柳”,别称壶城、龙城、中华石都,是广西第一大工业城市。拥有2100多年建筑史,是国家历史文化名城。古时是内陆通向东盟的重要通道,素有“桂中商埠”之称。如今的柳州是“造化钟神秀”世界第一天然大盆景,还是现代人才辈出的工业经济区。以柳州为圆心的国家级旅游风景区,与毗邻的桂林市共同构成享誉世界的大桂林旅游风景区。

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  石冲农贸市场区位条件

  石冲小区农贸市场位于石冲小区内,周边配套学校,每到了下午家长接孩子的时候市场都会有偏高的客流量。石冲市场交通便利,地块周边路网已成型,区域周边呈待开发状态。项目所在地距柳东核心商务区较近,商务区办公人员都是市场潜在的客户。整个区域发展前景广阔。

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  石冲农贸市场项目定位

  整个项目定位于创建柳州市标杆性农贸市场,通过置入场景体验式概念,强化农贸市场便民、健康、商业、休闲的服务,市场内引入现代化管理和便捷支付手段。利用新的理念、新的手法建设现代农贸市场,树立一个高品质的市场形象。市场里面引进绿色品牌和地方特色品牌,将地方特色加入设计中来,丰富农贸经营业态,实现高品质的特色化经营需求。

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  石冲农贸市场设计风格

  百里柳江,百里画廊

  柳州市区青山环绕,水抱城流,有“百里柳江,百里画廊”的景色,有“山清水秀地干净”的诗句。市场整体设计根据当地独特的自然风光提取主题,将原木和镉绿色的颜色植入地方文化,强化品牌属性差异,配合独特复古的灯光,打造一个时尚又复古的购物场所。

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  农贸市场设计——星汉灿烂,若出其里

  石冲小区农贸市场的主体照明灯光选用的复古风格的灯泡,作为装饰还有安装在海报框的LED节能灯。整体灯光柔和舒适没有强光刺眼的感觉。在功能灯的选择上,摊位选取射灯有效保证商品的亮度。主通道顶端采用节能复古灯,从两方面进行考虑,提升主通道亮度营造干净氛围,另一方面用作装饰。“日月之行,若出其中。星汉灿烂,若出其里。”没法回到中国古代和曹操煮酒谈英雄,就在现代努力的去找寻中国的古代浪漫情绪吧~

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  农贸市场设计——复古风+田园风

  仿古韵的灯光和大理石花砖图案装饰的柜台、方柱、墙壁、门楣,把浓重的复古韵味彰显得淋漓尽致。在整个农贸市场设计过程中,石冲小区农贸市场用明亮的镉绿、米黄色为基调,注重光线布局和色调文化。市场里的蔬菜摊位风格设计上采用原木色,没有添加其余颜色的装饰,意味着自然和淳朴,原木的质朴搭配五彩的线条带给人视觉上的冲击,让人兴致高昂产生购买欲望。

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  农贸市场设计——拥揽柳江,枕水小眠

  听山歌悠扬轻叩耳鼓,抬头看,一城柳水十二桥,渔火江上有人家。慢说万水千山凭君览,只道一草一木撩人思。一条柳江,如仙子飘舞的绸带,婀娜地穿游于自然之手得意雕凿于南国之域的一座小城中。几弯回曲,增添了几分灵巧。水是柳州的点睛之笔,所以说在设计上,市场的水产区域装饰也有致敬“八龙现于江”,甄选出重要的风格元素:鱼,贝类,龙鳞及水波纹。水产区域业态丰富,在设计之初,细致分类,利用射灯光打造浪漫海洋,可以说是市场的一大亮点所在。柜台的处理上都采用透明玻璃挡边,切斜式设计方便购物者挑选心仪的水产。

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  农贸市场设计——精彩触手可得

  炒货干货店门面布局装饰给人营造的是简约感,非常的时尚,在门牌的设计上着重设计感。镉绿色的门头给人时尚清爽的感觉,非常醒目亮眼。当传统炒货遇到现代设计,店铺设置整齐的柜台,走入式的设计逐步拉近消费者和商品之间的距离,方便消费者进入货柜之前对心仪商品进行挑选,如此种种摆脱传统干货商铺给人留下刻板杂乱印象。

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  农贸市场设计——慧民更惠民

  石冲农贸市场把传统农贸和现代化的智慧农贸系统相结合。市场内全面覆盖智能支付系统。支付宝、微信等常见的支付方式一应俱全,拿出手机就可以实现便捷支付。除此之外,每个摊位都使用智能电子秤设备,集称重,结算,数据采集,安全溯源于一身。为了更好地保障消费者权益,每个摊位上方安装了智能商户屏用来展示商户信息、当日菜价、活动详情等信息。“民以食为天,食以安为先。”农产品安全不仅仅有溯源,还在市场两旁设置了农产品检测室,有疑问随时检查,实时检测,监控食品安全。

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  石冲小区农贸市场因周围的居民对美好生活的诉求而生,无论是前期精准化的定位,还是设计理念上将功能性、装饰性、舒适性、便利性相结合,都是为“以人为本”的初心。菜源农贸市场研究院将柳州自然风景与现代智能科技完美融合,让每一位光临于此的顾客都仿若漫步在柳江堤畔,徜徉于灿烂星河。


  菜源农贸市场设计研究院,长期从事农贸市场设计18年,成功案例遍及全中国32个省市县镇,主要经营农贸市场室内设计、建筑设计, 农贸市场电商o2o,农贸市场管理培训指导,专业提供农贸市场设计、菜市场设计、生鲜超市设计、农贸市场建筑设计、农贸市场效果图、农贸市场改造、菜市场效果图、菜市场改造等一整套解决方案服务。


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